“Una buona cena porta alla luce tutti i lati più teneri di un individuo.”
diceva lo scrittore britannico Jerome Klapka Jerome alla fine del 1800.
Per questo siete davvero i benvenuti nell’Enosteria Capolecase: faremo del nostro meglio per provare a tirare fuori il meglio di voi.
Il nostro menù si fonda sul mantenimento di piatti tipicamente regionali, la ricerca dei prodotti migliori e la scoperta dei sapori di altre terre uniti con sapiente elaborazione.
La tradizione si mescola all’innovazione, per arrivare ad un prodotto di cucina così detta “contemporanea”.